
Stevia RA98 – Edulcorante Natural de Alta Pureza
Stevia RA98 es un edulcorante natural de alta pureza, extraído de la hoja de stevia ( Stevia rebaudiana ), compuesto principalmente por rebaudiósido A al 98 %. Ofrece un sabor dulce, limpio y prolongado, sin calorías, lo que lo convierte en una excelente alternativa al azúcar en el desarrollo de productos saludables.
Con un poder edulcorante aproximadamente 470 veces superior al del azúcar , Stevia RA98 es ideal para formular alimentos y bebidas con bajo contenido de calorías, carbohidratos y azúcares añadidos, sin comprometer el perfil sensorial del producto final.
Aplicaciones comunes:
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Bebidas: refrescos, jugos de frutas, bebidas funcionales e isotónicas.
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Lácteos y postres: yogures, helados, batidos.
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Productos untables: jaleas, mermeladas y compotas.
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Confitería: chicles, caramelos, tabletas sin azúcar.
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Edulcorantes de mesa: en polvo, líquido o en comprimidos.
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Panificación y repostería: productos horneados con bajo índice glucémico.
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Suplementos y productos nutracéuticos.
Stevia RA98 es una solución eficaz para las industrias que buscan productos reformulares, cumplir con regulaciones de reducción de azúcar o desarrollar opciones aptas para consumidores diabéticos, keto o preocupados por su salud.
Stevia RA98 es un edulcorante de alta pureza procedente de la hoja de stevia con un sabor dulce y limpio que se puede utilizar en una amplia variedad de aplicaciones, como refrescos, zumos de frutas, helados, yogures, jaleas, mermeladas, chicles y edulcorantes de mesa. Como edulcorante de alta intensidad, stevia RA98 es útil para formular productos con contenido reducido de carbohidratos, calorías y azúcar. SU PODER EDULCORANTE ES DE 470 VECES.
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