Higo Rebanado Liofilizado

Descripción:

Producto obtenido a partir de higo fresco rebanado mediante un proceso de liofilización sin aplicación de calor, lo que permite conservar su color natural, su perfil aromático delicado y más del 95% de sus vitaminas y compuestos bioactivos. Presenta un sabor dulce, suave y con notas florales características del higo fresco.

Usos y aplicaciones: 

El higo liofilizado puede hidratarse fácilmente e incorporarse en una amplia variedad de preparaciones para aportar sabor, aroma y textura natural.

Aplicaciones:

• Postres y productos lácteos:
  

  Perfecto para pasteles, galletas, rellenos y toppings.

• Repostería y panificación:
  

  Perfecto para postres cítricos, glaseados y productos horneados.

• Platillos gourmet:
  

  Aporta dulzor natural y un perfil visual atractivo a quesos, ensaladas y carnes.

   

Conoce más sobre este producto y sus aplicaciones. Contáctanos por correo

Para sacos de 20 kg, consulta nuestro precio de mayoreo.

contacto@gredi.com.mx o a nuestro WhatsApp CLIC AQUÍ.

¿Que otra presentación te gustaría para este producto?, ¿Qué otros productos te gustaría encontrar? Escríbenos.

ENVIAMOS A TODA LA REPÚBLICA.

Si tu pedido es mayor a 25 kg. contáctanos para ofrecerte un precio preferencial.