Guacamole en Polvo Liofilizado

Polvo elaborado a partir de guacamole preparado con ingredientes naturales seleccionados, sometido a un proceso de liofilización sin aplicación de calor. Esta tecnología permite conservar su sabor característico, aroma fresco y más del 95% de sus nutrientes y compuestos naturales, manteniendo el perfil tradicional del guacamole.

ENVIAMOS A TODA LA REPÚBLICA.

El tiempo de entrega del Guacamole Liofilizado en Polvo es de 1 a 2 semanas, ya que se produce bajo pedido para garantizar la máxima calidad.

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Presentación: 100 gramos y 1 kg.

Usos y aplicaciones:

Mezclar el guacamole en polvo en relación 1 parte de polvo por 2 partes de agua y mezclar vigorosamente hasta obtener una consistencia similar a la de un guacamole fresco. Ajustar la textura requerida agregando más o menos agua según la aplicación deseada.

Ejemplo: 1 kg de guacamole en polvo y 2 kg de agua generan 3 kg de guacamole listo para su uso.

Aplicaciones:

• Salsas y dips: Ideal para preparar guacamole de forma rápida y uniforme.

• Aderezos y marinados: Aporta sabor y cremosidad a diversas preparaciones.

• Botanas y snacks: Perfecto para sazonar frituras, tostadas y productos horneados.

• Industria alimentaria: Ideal para productos listos para preparar, mezclas funcionales y formulaciones gastronómicas.

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