Higo Liofilizado en Polvo

Producto obtenido a partir de higo fresco mediante un proceso de liofilización sin aplicación de calor y posterior pulverización, lo que permite conservar su color natural, su perfil aromático delicado y más del 95% de sus vitaminas y compuestos bioactivos. Presenta un sabor dulce, suave y con notas florales características del higo fresco, en una presentación práctica y versátil en polvo.

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El tiempo de entrega del Higo Liofilizado en Polvo es de 1 a 2 semanas, ya que se produce bajo pedido para garantizar la máxima calidad.

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Usos y aplicaciones:

El higo liofilizado en polvo puede incorporarse fácilmente en una amplia variedad de preparaciones para aportar sabor, aroma, color y los componentes naturales característicos del higo. Es ideal para utilizarse en bebidas, licuados, smoothies, yogures, postres, repostería, mezclas para alimentos y otras aplicaciones.