Limón Eureka Liofilizado en Polvo

Producto obtenido a partir de limón Eureka fresco mediante un proceso de liofilización sin aplicación de calor y posterior pulverización, lo que permite conservar su color natural, su perfil aromático cítrico intenso y más del 95% de sus vitaminas y compuestos antioxidantes. Presenta un sabor ácido pronunciado y notas cítricas frescas, en una presentación práctica y versátil en polvo.

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El tiempo de entrega del Limón Eureka Liofilizado en Polvo es de 1 a 2 semanas, ya que se produce bajo pedido para garantizar la máxima calidad.

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Usos y aplicaciones:

El limón Eureka liofilizado en polvo puede incorporarse fácilmente en una amplia variedad de preparaciones para aportar sabor, aroma y acidez natural. Su presentación en polvo facilita su dosificación y mezcla en diferentes formulaciones.

Aplicaciones:

• Salsas y aderezos: Se recomienda usar entre 1% y 5% del total de la preparación.

• Bebidas, smoothies y jugos: Ideal para bebidas frías, coctelería, aguas frescas y mezclas en polvo.

• Repostería y panificación: Perfecto para postres cítricos, glaseados, pasteles, galletas y productos horneados.

• Preparaciones dulces y productos funcionales: Aporta frescura, sabor cítrico y acidez balanceada.