Oleorresina de Romero 5 %

Oleorresina de Romero 5 %

Extracto concentrado de romero (Rosmarinus officinalis), estandarizado al 5 % de compuestos característicos del romero. Presenta un perfil aromático intenso, herbal, fresco y ligeramente alcanforado, ideal para aplicaciones alimentarias, nutracéuticas, cosméticas y de productos naturales.

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Propiedades Funcionales

• Contenido estandarizado al 5 %
• Perfil aromático intenso, herbal, fresco y ligeramente alcanforado
• Aporta sabor y aroma característico del romero
• Soluble en aceites y grasas
• Propiedades antioxidantes características del extracto de romero
• Excelente estabilidad y rendimiento en formulaciones
• Ideal para aplicaciones de productos naturales y clean label

Aplicaciones Sugeridas

• Alimentos y condimentos: Salsas, aderezos, marinados, sazonadores y mezclas de especias – aporte de sabor y aroma
• Cárnicos: Embutidos, carnes preparadas y marinados – intensificación del perfil herbal y especiado
• Panadería y botanas: Galletas saladas, snacks y productos horneados – incorporación de notas aromáticas
• Aceites y grasas: Aceites saborizados y formulaciones alimentarias – aporte de compuestos aromáticos y antioxidantes
• Cosmética y cuidado personal: Cremas, jabones y productos capilares – incorporación de ingredientes botánicos

Conservación y vida útil

• Vida útil: 24 meses.
• Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Regulación y Etiquetado

• Declaración: "oleorresina de romero" o "extracto de romero"
• Producto de origen natural, libre de OGM
• Puede utilizarse como ingrediente en diferentes aplicaciones, sujeto a la regulación correspondiente
• El etiquetado y uso final deberán cumplir con la normativa aplicable en cada país
• Producto apto para formulaciones clean label, según especificación y aplicación final